1Отварить кускус — для этого крупу поместить в кастрюлю, залить водой в пропорции 1:2, дать закипеть на маленьком огне и варить минут 10–15 после закипания.
2Изюм залить горячей водой и дать набухнуть.
3Лук, чеснок и перец потушить на сковороде до готовности.
4Готовый кускус пересыпать в сковороду к перцу, добавить изюм, кешью и специи.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
