1. Смешать сметану с соевым соусом и зеленью. Можно добавить перец. Филе промыть и широким ножом в каждом филе сделать продольное отверстие. Сыр нарезать тонкими брусочками, обмакнуть каждый из них в маринад и фаршировать этим сыром филе. Когда с фаршировкой покончено, каждую грудку обмазать тем же маринадом и оставить на время.

2. Морковь и лук почистить. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Отправить обжариваться к луку. Долить воды и оставить тушиться, периодически помешивая. Огурцы соленые очистить от шкурки, натереть на терке или мелко нарезать, добавить в морковно-луковую смесь. Тушить еще примерно минуту. Посолить, поперчить по вкусу.

3. Промыть чернослив и изюм. Чернослив разрезать на две части.

4. На два слоя фольги выкладывть большую часть тушеных овощей, сверху — фаршированное филе, посыпать все это изюмом, разложить вокруг чернослив и закрыть все оставшимися овощами. Плотно завернуть фольгу, положить на блюдо для выпекания и отправить в духовку на 30–40 минут при температуре 200 градусов.

В фольгу филе можно заворачивать все сразу либо сделать порционно.

Сибас в фольге545 минут

Бараньи ребрышки в фольге51 час 30 минут + 4 часа

Пикантная грудка индейки, запеченная в фольге51 час 20 минут

Сливочная пряная кукуруза, запеченная в фольге550 минут

Мясо в фольге с овощами4.21 час 10 минут

Мясо с сыром в фольге51 час 20 минут

Рыба в фольге535 минут

Карп, запеченный в фольге на луковой подушке51 час 15 минут

Семга в фольге с фасолью и песто520 минут

Моллюски с шафраном, запеченные в фольге525 минут

Курица с овощами в фольге по-гречески540 минут

Треска и патиссоны, запеченные в фольге515 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google