Куриные котлеты с цветной капустой

1. Цветную капусту, куриную грудку, чеснок и лук измельчить в блендере.

2. Добавить яйцо, соль, специи. Все перемешать. Сформировать котлетки.

3. Обвалять в панировке (можно просто в сухарях панировочных, у меня просто попытки худеть — поэтому отруби) и жарить на антипригарной сковороде.