Куриные фрикадельки в соевом соусе

Куриные фрикадельки в соевом соусе

5
40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
449 ккал
Белки
30.9 грамм
Жиры
32.5 грамм
Углеводы
8.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций
Имбирный сок
1 чайная ложка
Мисо-паста
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Репчатый лук
1 головка
Кукурузный крахмал
4 чайные ложки
Растительное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления40 минут

1. Измельчить куриное мясо. Добавить сок имбиря, пасту мисо, измельченный лук и соль. Тщательно перемешать, присыпать крахмалом и оставить на 30 минут.

2. Перемешать фарш и вылепить около 20 фрикаделек.

3. Раскалить растительное масло и обжаривать фрикадельки в течение 5 минут.

4. Выложить фрикадельки на бумажное полотенце, дайте стечь лишнему маслу.

5. В другой сковороде доведите до кипения соевый соус. Выложите фрикадельки и тушите 5 минут.

6. Готовые фрикадельки посыпьте рубленым зеленым луком и полейте соусом, в котором они тушились.