
Крабовые котлетки
2.5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
319 ккал
Белки
12.3 грамм
Жиры
11.5 грамм
Углеводы
43.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРастительное масло
по вкусу
Лимон
1 штука
Майонез
3 столовые ложки
Лимонный сок
2 чайные ложки
Дижонская горчица
2 чайные ложки
Вустерширский соус
1 чайная ложка
Зеленый лук
1 пучок
Мясо краба
450 г
Рубленая петрушка
2 столовые ложки
Красный сладкий перец
1 штука
Свежемолотый черный перец
½ чайные ложки
Инструкция приготовления30 минут
1. В большой миске смешайте мелко нарезанный красный перец, петрушку, мелко нарезанный зеленый лук, майонез, лимонный сок, горчицу, ворчестерский соус, черный перец и сухари. Хорошо перемешайте и добавьте крабовое мясо. Снова хорошо перемешайте.
2. Слепите из фарша 12 небольших котлеток.
3. Разогрейте небольшое количество растительного масла в сковороде. Выложите котлеты и жарьте на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте с дольками лимона.