Котлетки из цветной капусты (низкоуглеводные)
2.5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
275 ккал
Белки
16.7 грамм
Жиры
17.6 грамм
Углеводы
17.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное яйцо
2 штуки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Цветная капуста
1 штука
Зеленый лук
1 пучок
Миндальная мука
1 стакан
Инструкция приготовления45 минут
1. Отварить цветную капусту в течение 5 минут или до тех пор, пока она не станет мягкой.
2. Обжарить зеленый лук и петрушку на оливковом масле до коричневого цвета, дайте им остыть и добавьте к цветной капусте.
3. Добавьте яйца, соль, перец и ½ стакана миндальной муки.
4. Сформруйте котлетки и посыпьте их остатками миндальной муки.
5. Обжарьте на оливковом масле на среднем огне до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки с обеих сторон.