Котлеты в соусе из плавленного сыра
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
619 ккал
Белки
38.7 грамм
Жиры
27.9 грамм
Углеводы
51.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное яйцо
1 штука
Укроп
1 пучок
Чеснок
1 зубчик
Пшеничная мука
1 столовая ложка
Фарш
500 г
Плавленый сыр
200 г
Батон
½ штуки
Лук
1 штука
Смесь итальянских трав
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Фарш перекрутить с луком в мясорубке. Смешать с яйцом и размоченным (в молоке) батоном.
2. Добавить итальянские травы, соль, перец.
3. Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
4. Измельчить укроп и зубчик чеснока. Смешать с плавленым сыром (у меня сыр со вкусом грибов).
5. Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды. Тушить до готовности на плите или в духовке. В конце загустить мукой.