-
Основные блюда   Русская кухня   Котлеты

Котлеты пожарские

94
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 514 ккал
  • Белки 30,6 грамм
  • Жиры 25,2 грамм
  • Углеводы 42,9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

30 минут
1. Хлеб очистить от корки, вымочить в молоке, отжать и добавить к фаршу. Смешать фарш, сливки и растопленное масло до однородной массы, приправить. 2. Вылепить котлеты продолговатой формы, обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях. Обжаривать 10–15 минут до образования румяной корочки.

Похожие рецепты

Биточки из рыбы с картофельным пюре 86 40 минут
Куриные котлеты со сливочным маслом 88 40 минут
Котлеты из рыбы 85