1. Сначала сделал сальсу. Выпотрошил помидоры. Мякоть порезал мелкими кубиками. Также поступил с перцем, луком и чесноком. Полученное смешал с оливковым маслом, молотым черным перцем и солью. Оставил томатную сальсу в холодильнике на 30 минут.

2. Нут промыл под проточной водой и дал ему время обсохнуть.

3. Мелко порубил листья петрушки, теркой поскреб лимон и натер лук. Все это добавил к гороху, посолил, намолотил черного перца и хорошенько перемешал ложкой до состояния однородной пасты.

4. Из пасты нута сформировал котлеты, обвалял в муке и обжарил на сильно разогретой сковороде в оливковом масле. Показателем готовности послужила румяная и хрустящая корочка.

Сочные котлеты из индейки, свинины и картофеля51 час

Бургеры на гриле51 час

Куриные котлеты с помидором и сыром540 минут

Котлеты из лосятины550 минут

Котлеты из куриного филе529 минут

Рубленые котлеты525 минут

Котлеты из пангасиуса530 минут

Мамины котлетки530 минут

Постные котлеты из пшена51 час

Капустные котлеты с чесночным соусом51 час

Котлеты из морского окуня51 час 30 минут + 1 сутки

Свиные котлеты на косточке с начинкой из овечьего сыра и орехов545 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google