Котлеты из куриного фарша с зеленью

4.5

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

385 ккал

Белки

25.2 грамм

Жиры

28.2 грамм

Углеводы

7.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 пучок

500 г

1 штука

2 столовые ложки

по вкусу

по вкусу

50 г

2 столовые ложки

Инструкция приготовления30 минут

1. Смешать в большой миске куриный фарш, яйцо, майонез и муку. Посолить и поперчить.

2. Измельчить зелень петрушки и добавить к полученной смеси, хорошо перемешать.

3. Массу выкладывать ложкой на сковородку с разогретым сливочным маслом и обжаривать с двух сторон под крышкой до золотистой корочки.

Вместо фарша можно использовать измельченную куриную грудку, тогда котлеты получатся менее однородными.