1. Очистить картофель и отварить его с капустой до готовности. Размять картофель с помощью специального пресса для пюре. Капусту раздавить. Добавить яйцо, посолить, поперчить. Присыпанными мукой руками сформировать из полученной массы 12 шариков. Обвалять в хлебных крошках и расплющить ладонью в диск диаметром 6 см и толщиной 2 см. Убрать в холодильник.

2. Тем временем подготовить соус, в кастрюльке поджарить лук и чеснок на оливковом масле до мягкости, около 5 минут. Добавить помидоры, орегано, посолить, поперчить. Довести до кипения и готовить 5 минут. Держать соус теплым.

3. Поджарить котлеты на сливочном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать с соусом.

Сочные котлеты из индейки, свинины и картофеля51 час

Бургеры на гриле51 час

Куриные котлеты с помидором и сыром540 минут

Котлеты из лосятины550 минут

Котлеты из куриного филе529 минут

Рубленые котлеты525 минут

Котлеты из пангасиуса530 минут

Мамины котлетки530 минут

Постные котлеты из пшена51 час

Капустные котлеты с чесночным соусом51 час

Котлеты из морского окуня51 час 30 минут + 1 сутки

Свиные котлеты на косточке с начинкой из овечьего сыра и орехов545 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google