1. В ступке соединяем кориандр, карри, соль, перец, чеснок и оливковое масло. Хорошо растираем с помощью пестика (я брала еще не молотый кориандр и размолола сама — от него такие ароматы!) Луковицу с мясом пропускаем через мясорубку.

2. Соединяем фарш с приправами и добавляем соус табаско. Формируем котлетки, жарим на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле до готовности.

Получаются в меру острые и пряные котлетки, про аромат говорить не буду, он волшебный.

Сочные котлеты из индейки, свинины и картофеля51 час

Бургеры на гриле51 час

Куриные котлеты с помидором и сыром540 минут

Котлеты из лосятины550 минут

Котлеты из куриного филе529 минут

Рубленые котлеты525 минут

Котлеты из пангасиуса530 минут

Мамины котлетки530 минут

Постные котлеты из пшена51 час

Капустные котлеты с чесночным соусом51 час

Котлеты из морского окуня51 час 30 минут + 1 сутки

Свиные котлеты на косточке с начинкой из овечьего сыра и орехов545 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google