1. В ступке соединяем кориандр, карри, соль, перец, чеснок и оливковое масло. Хорошо растираем с помощью пестика (я брала еще не молотый кориандр и размолола сама — от него такие ароматы!) Луковицу с мясом пропускаем через мясорубку.

2. Соединяем фарш с приправами и добавляем соус табаско. Формируем котлетки, жарим на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле до готовности.

Получаются в меру острые и пряные котлетки, про аромат говорить не буду, он волшебный.

Сочные котлеты из фарша из телятины520 минут

Котлеты из домашнего фарша со шпинатом540 минут

Котлеты с хлебом и фаршем550 минут

Мясной блин с моцареллой525 минут

Куриные котлеты в духовке с булгуром51 час 30 минут

Куриные котлеты в духовке с гречкой51 час 30 минут

Куриные котлеты с укропом и зеленым луком в духовке52 часа

Рыбные котлеты со сливочным маслом в духовке51 час 30 минут

Котлеты из куриного филе с творогом540 минут

Котлеты с начинкой в духовке550 минут

Картофельные котлеты с грибами51 час

Куриные котлеты с грибами51 час

Политики конфиденциальности и Условий использования Google