Котлеты из филе индейки
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
244 ккал
Белки
22.8 грамм
Жиры
13.4 грамм
Углеводы
7.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииФиле индейки
400 г
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Молоко
70 мл
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Зелень
1 пучок
Панировочные сухари
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. Филе индейки пропустить через мясорубку или измельчить в блендере вместо со сливочным маслом.
2. Добавить яйцо, молоко (или сливки), соль, перец, мелко нарубленную зелень, муку, перемешать до получения однородной массы.
3. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на подсолнечном масле.
4. Подавать лучше всего с картофельным пюре, а также с рисом или макаронами.