Котлеты для домашних бургеров
4.3
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
242 ккал
Белки
16.2 грамм
Жиры
18.0 грамм
Углеводы
3.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКуриное яйцо
1 штука
Дижонская горчица
1 чайная ложка
Вустерширский соус
1 чайная ложка
Репчатый лук
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Морская соль
½ чайные ложки
Свежемолотый черный перец
½ чайные ложки
Говяжий фарш
500 г
Инструкция приготовления30 минут
1. Натрите луковицу на крупной терке, а зубчик чеснока на мелкой. Добавьте к фаршу лук, чеснок, яйцо, горчицу, Вустерширский соус, соль и перец. Перемешайте.
2. Готовьте на гриле или на сковороде с добавлением оливкового масла на большом огне. Bon appetit!
Дижонскую горчицу можно заменить обычной. Очень легкий и простой рецепт. Желательно взбить блендером полученную смесь. Вкус котлет будет нежнее.