Капуста тушеная с черносливом
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
208 ккал
Белки
6.9 грамм
Жиры
0.8 грамм
Углеводы
45.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииБелокочанная капуста
1 штука
Репчатый лук
1 штука
Чернослив
160 г
Морковь
1 штука
Томатная паста
2 столовые ложки
Сахар
1 столовая ложка
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Лавровый лист
1 штука
Инструкция приготовления40 минут
1. Капусту помыть и мелко нашинковать.
2. Морковь натереть на терке (крупной). На горячую сковороду вылить растительное масло и выложить нашинкованную капусту и морковь. Обжарить в течение 3-4 минут.
3. Далее выложить на сковороду нарезанный крупными кольцами репчатый лук и продолжать тушить на среднем огне.
4. Чернослив предварительно вымочить в кипятке 10 минут, для придания ему мягкости, затем нарезать четвертинками и выложить на капусту.
5. Добавить по вкусу соль, сахар, перец и томатную пасту. Все это перемешать и тушить на среднем огне еще минут 10-15.