-
Основные блюда

Хек мороженый, жаренный в масле

85
35 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 1044 ккал
  • Белки 46,1 грамм
  • Жиры 91,6 грамм
  • Углеводы 9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций

Инструкция приготовления

35 минут
1. Замороженное филе разрезать гна 6 стейков. Положить стейки из хека в миску с холодной водой и 3 чайными ложками соли и оставить оттаивать. 2. Размороженную рыбу обсушить бумажным полотенцем, затем положить в миску и залить молоком на 30 минут. 3. Рыбу снова обсушить и обмакнуть по очереди в муку и во взбитые яйца. 4. Жарить стейки в кипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать сразу, украсив ломтиками лимона.

Похожие рецепты

Филе хека в ветчине 0 50 минут
Жареный хек 66 30 минут
Жареные стейки из хека 100 45 минут
Хек, жаренный в муке 100 30 минут
Сардины, жаренные в яйце 100 20 минут
Филе хека в сухарях с зеленым майонезом 0 45 минут