Грибы на гриле с бальзамическим уксусом и горгонзолой

1. Разогрейте гриль. Сделайте крестообразные надрезы на шляпках грибов.

2. В мелком неметаллическом контейнере смешайте уксус, 5 ст. л. масла, мяту, чеснок и соль.

3. Добавьте грибы и смешайте с маринадом. Оставьте на 5—10 минут.

4. Обжарьте ломтики хлеба. Обжарьте грибы 2—3 минуты на каждой стороне, затем посыпьте каждый сыром.

5. Посыпьте хлеб радиккьо, сверху положите грибы и полейте оставшимся маринадом.