Грибное рагу

4.3

1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

350 ккал

Белки

12.2 грамм

Жиры

16.5 грамм

Углеводы

40.9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

3 порции

500 г

500 г

200 г

200 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

1 чайная ложка

Инструкция приготовления1 час

1. Лук мелко нарезать. Грибы нарезать кубиками.

2. На растительном масле слегка обжарить лук. Добавить грибы, 50 мл воды, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 30 минут.

3. Картофель почистить, нарезать кубиками. Добавить картофель к грибам, тушить под крышкой до готовности (около 20 минут).

4. Зелень мелко покрошить. К грибам с картофелем добавить сметану. Если необходимо, посолить. Следом добавить зелень. Тушить 5 минут.