Гречневая каша «Сыроежка»

45 минут + 6 часов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

270 ккал

Белки

6.9 грамм

Жиры

8.3 грамм

Углеводы

44.8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

по вкусу

1,5 столовых ложек

1 пучок

2 штуки

1 пучок

1 стакан

по вкусу

Инструкция приготовления45 минут + 6 часов

1. Гречневую крупу перебрать, промыть, залить 1 стаканом воды и оставить на 5–6 часов, чтобы крупа впитала воду и разбухла.

2. Зеленый лук и зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.

3. Помидоры вымыть, нарезать мелкими кубиками.

4. Кашу смешать с зеленым луком, петрушкой и помидорами, посолить, поперчить и заправить растительным маслом.

Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».