Гречневая каша с сосисками и помидорами

Гречневая каша с сосисками и помидорами

5
45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
939 ккал
Белки
24.2 грамм
Жиры
56.3 грамм
Углеводы
89.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Соль
по вкусу
Петрушка
1 пучок
Чеснок
2 зубчика
Инструкция приготовления45 минут

1. Гречневую крупу перебрать, промыть, обсушить и обжарить на сухой сковороде.

2. 2,5 стакана воды влить в емкость для микроволновой печи и доводить до кипения на полной мощности в течение 8 минут.

3. Засыпать гречневую крупу и варить в течение 10 минут на полной мощности, после этого убавить мощность до средней и прогревать еще 10 минут.

4. Сосиски нарезать кружочками.

5. Чеснок очистить, вымыть и мелко нарезать, помидоры черри вымыть, разрезать пополам, смешать с сосисками и чесноком, полить маслом и нагревать при полной мощности в течение 2 минут.

6. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.

7. Готовую кашу заправить сливочным маслом, добавить сосиски и помидоры, посолить, посыпать зеленью петрушки, перемешать и нагревать на полной мощности 2 минуты.

Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».