Гречневая каша с грибами

1. Грибы промыть, залить 3 стаканами холодной воды и дать постоять в течение 1 часа.

2. Затем грибы вынуть из воды, измельчить, положить обратно в воду, посолить и варить 12 минут на полной мощности.

3. В кипящую воду с грибами засыпать промытую гречневую крупу, посолить и перемешать.

4. Готовить кашу в течение 10 минут на полной мощности, после этого убавить мощность до средней и прогревать еще 10 минут.

5. Перед подачей выдержать кашу под крышкой 10 минут.