Говядина с картофелем и морковью в рукаве

1. Подготовить говядину.

2. Нарезать крупными кусками и сбрызнуть оливковым маслом.

3. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Добавить хмели-сумели.

5. Картофель нарезать крупными кубиками.

6. Морковь нарезать произвольной формой.

7. Лук нарезать полукольцами.

8. Очистить три зубчика чеснока

9. Овощи сложить в миску, посолить и поперчить по вкусу.

10. Добавить мясо и перемешать.

11. Все убрать в рукав для запекания, плотно завязать пакет и поставить в разогретый духовой шкаф на 1 час. Температура должна быть 200 градусов.

12. Горячее блюдо подавать к столу.