1. Стейки из говяжей вырезки посыпать солью и перцем и обжарить с обеих сторон на оливковом масле в неглубокой сковороде на умеренно сильном огне примерно 5-7 минут.

2. Пока стейки готовятся, смешать для соуса в блендере крупно порубленную петрушку и орегано со свежим лимонным соком, мелко нарезанным чесноком, 4 ложками оливкового масла, солью (¼ чайной ложки) и черным перцем (¼ чайной ложки).

3. Готовые стейки выложить на тарелки, накрыть фольгой и дать отдохнуть 5 минут.

4. Подавать с приготовленным соусом из трав и лимонного сока.

Свинина с картофелем в духовке51 час

Стейки из молодой капусты530 минут

Сочный стейк из свинины520 минут

Стейк из свинины на сковороде515 минут

Стейк из свинины515 минут

Стейк из свиной шеи515 минут

Стейк рамп510 минут

Стейк фланк510 минут + 5 минут

Стейк стриплойн с чесноком510 минут

Стейк сирлойн510 минут

Маринованный стейк с розмарином545 минут + 2 часа

Стейк свиной из шеи520 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google