Говяжьи стейки с ароматным лимонным песто

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

509 ккал

Белки

43.8 грамм

Жиры

35.7 грамм

Углеводы

3.0 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

0,3 стаканов

900 г

1 столовая ложка

1 чайная ложка

½ чайные ложки

3 зубчика

по вкусу

Инструкция приготовления30 минут

1. В небольшой миске смешайте песто, лимонный сок и цедру и хлопья красного перца.

2. Разрежьте мясо на 2–4 куска, щедро натрите солью и измельченным чесноком.

3. Хорошо разогрейте гриль. Выложите мясо и жарьте примерно 10–14 минут, 1 раз перевернув, или до нужной вам прожарки.

4. Дайте мясу отдохнуть несколько минут и подавайте, выложив сверху лимонное песто.