Фрикадельки в клюквенно-медовом соусе в духовке
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
798 ккал
Белки
27.4 грамм
Жиры
70.0 грамм
Углеводы
14.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииМед
1 чайная ложка
Сливочное масло
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Укроп
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Помидоры
1 штука
Оливковое масло
3 столовые ложки
Говяжий фарш
300 г
Клюква
50 г
Лук
1 штука
Инструкция приготовления40 минут
1. Фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, сушеный укроп, немного оливкового масла, сформировать фрикадельки.
2. Небольшую форму для запекания смазать сливочным и оливковым маслом, медом, выложить клюкву, нарезанный помидор и фрикадельки.
3. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов. Подавать с отварным картофелем или пюре.