Фрикадельки в азиатском стиле
5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
511 ккал
Белки
25.4 грамм
Жиры
39.9 грамм
Углеводы
11.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСвиной фарш
500 г
Чеснок
3 зубчика
Репчатый лук
1 головка
Перец чили
1 штука
Тертый имбирь
2 столовые ложки
Соевый соус
6 столовых ложек
Сок лайма
6 столовых ложек
Цедра лайма
1 штука
Растительное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления45 минут
1. Чеснок, перец и лук измельчить.
2. Половину имбиря и перца смешать с 3 столовыми ложками соевого соуса, соком лайма, 1 столовой ложкой масла и 1 столовой ложкой воды.
3. В чашу блендера положить оставшийся имбирь и перец, добавить лук, чеснок, цедру и 3 столовых ложки соевого соуса. Добавить фарш и взбить до однородности.
4. Из полученной массы скатать фрикадельки. Жарить на разогретом масле. Жарить по 4 минуты с каждой стороны.
5. При подаче полить получившимся соусом.