Филе морского языка под сметанным соусом
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
334 ккал
Белки
30.8 грамм
Жиры
22.9 грамм
Углеводы
1.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления40 минут
1. Филе морскоко языка помыть, порезать на кусочки, посолить, поперчить и полить лимонным соком.
2. Каждый кусочек обвалять в муке, затем обжарить на сковородке на сильном огне до появления румяной корочки. Пока филе жарится — мелко потереть сыр.
3. Перевернуть филе на необжаренную сторону, полить сметаной и посыпать тертым сыром. Затем поставить в духовку на 15 минут (пока не появится корочка). Блюдо желательно подавать к столу горячим с жареной или вареной картошкой.