Фаршированные перцы с мясом и сыром

1 час 20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

509 ккал

Белки

31.4 грамм

Жиры

28.0 грамм

Углеводы

31.6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

2 головки

2 столовые ложки

4 штуки

500 г

по вкусу

8 штук

Инструкция приготовления1 час 20 минут

1. Разрежьте перцы пополам и очистите от семечек. Проварите около 8 минут в кипящей воде.

2. Обсушите и выложите внутренней стороной вверх на подушку из мелко нарезанных помидоров и лука.

3. Наполните перцы мясным фаршем, хорошо сдобренным специями.

4. Сверху накройте промасляной бумагой и пеките при 180 градусах 1 час.

5. Снимите бумагу и посыпьте Пармезаном.