Ежики из фарша

40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

516 ккал

Белки

24.2 грамм

Жиры

34.2 грамм

Углеводы

26.9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

500 мл

1 головка

500 г

½ стакана

по вкусу

2 столовые ложки

2 столовые ложки

Инструкция приготовления40 минут

1. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и смешать с фаршем и рисом.

2. Сформировать из фарша шарики диаметром 5 см и обжарить в глубоком сотейнике на растительном масле 5-7 мин.

3. В сотейник с ежиками добавить воду, муку и соль, тщательно перемешать и тушить на среднем огне 20-30 мин.