Энчиладас
порция: 1ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.
Автор рецепта
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.ЕРИД: 2Ranyo7aYSt
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1375
60
52
187
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Томатное пюре
500 млСладкий перец
1 штукаРепчатый лук
1 головкаСтебель сельдерея
2 стебляСмесь пряных трав
1 столовая ложкаПерец чили
по вкусуКонсервированная кукуруза
1 банкаФасоль
400 гШпинат
200 гАвокадо
1 штукаЛайм
½ штукиЧеснок
2 зубчикаСпеции
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Соус: овощи мелко порубить, добавить протертые помидоры, специи и перемешать. Две трети соуса выложить на дно формы.
2Начинка: шпинат порубить, авокадо нарезать, из лайма выжать сок и стереть цедру, чеснок нарезать или выдавить. Смешать все ингредиенты вместе. В тортильяс завернуть начинку, уложить в форму с соусом, покрыть остатками соуса. По желанию можно посыпать семечками, орехами, зеленью и/или авокадо.
3Накрыть форму крышкой или фольгой и отправить в предварительно разогретую духовку (180 градусов) на 30 минут.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты