1. Подготовленных цыплят отварить, разрезать пополам, распластать, посолить, обвалять в муке, а затем смочить в яйце, обвалять в сухарях и поджарить на масле с обеих сторон.

2. Подать цыплят на блюде политыми растопленным сливочным маслом, вокруг цыплят уложить маринованные овощи и украсить веточками петрушки.

Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).

Говяжьи ребра в сметане01 час 30 минут

Говядина по-итальянски с чесноком и розмарином на мангале01 час

Маринованные помидоры на зиму02 часа

Салат из жареных кабачков и сладкого перца с острым соусом01 час

Лапша с морепродуктами025 минут

Вареники с адыгейским сыром040 минут + 30 минут

Булгур с фаршем и овощами030 минут

Куриный суп с домашней пастой2.51 час 30 минут

Домашняя паста51 час + 30 минут

Свинина с луком в духовке53 часа + 1 час

Паштет из говяжьей печени с яблоками52 часа

Картофель тушенный с говядиной01 час 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google