Цыплята табака

Цыплята табака

4.3
1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
351 ккал
Белки
12.0 грамм
Жиры
33.2 грамм
Углеводы
1.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

8 порций
Чеснок
4 зубчика
Фермерская сметана
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Растительное масло
10 столовых ложек
Инструкция приготовления1 час

1. Разрезать птицу вдоль грудки и развернуть, посолить и поперчить со всех сторон.

2. Дать постоять в течение 10-15 минут.

3. Смазать цыпленка со всех сторон сметаной, жарить на растительном масле сначала со стороны кожи, затем перевернуть. Добавить на сковороду 3-4 зубчика чеснока, положить под гнет и довести до полной готовности.