Быстрые рыбные котлеты

1. Очистите и нарежьте картофель.

2. Положите картофель в кастрюлю вместе с филе рыбы и залейте водой.

3. Варите картофель до готовности. Слейте воду. Смешайте картофель и рыбу.

4. Добавьте нарезанный лук, яйца и 1 столовую ложку воды. Добавьте в эту смесь рыбу и картофель и тщательно перемешайте.

5. Сформируйте котлеты по размеру идентичные котлетам для гамбургеров.

6. Приправьте солью и перцем и пожарьте в хорошо смазанной маслом сковороде до золотистой корочки.