-
Основные блюда   Мексиканская кухня   Бифштекс

Бифштекс по‑мексикански

86
1 час 30 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 657 ккал
  • Белки 41,8 грамм
  • Жиры 49,2 грамм
  • Углеводы 12,6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Инструкция приготовления

1 час 30 минут
1. Бифштекс натереть чесноком, посолить, поперчить и обжарить в сильно разогретом растительном масле. Мясо внутри должно быть бледно-розовым. 2. Затем бифштексы снять, а на сковороду положить рубленый лук, промытые и очищенные от семян стручки сладкого перца и тушить их 10 минут. После этого добавить разрезанные на 4 части помидоры и снова слегка потушить. 3. Бифштексы украсить овощами и подать к столу. Гарнир — картофельное пюре или зеленый салат.

Похожие рецепты

Запеченные в духовке овощи 0 45 минут
Острый гарнир из фасоли и риса 100 50 минут
Рагу из овощей с огурцом 0 40 минут