Бефстроганов из телятины с грибами в мультиварке

1. Мясо промыть и обсушить. Нарезать тонкими ломтиками и обвалять в муке

2. Измельчить лук. Влить в чашу мультиварки масло и добавить лук. Обжарить в режиме ЖАРКА до прозрачности (минут 5)

3. Измельчить грибы и добавить к луку. Обжаривать в режиме ЖАРКА 10 минут

4. Добавить мясо и обжарить в режиме ЖАРКА еще 10 минут

5. Добавить сметану, сливки, специи, соль по вкусу. ЗАкрыть крышку и готовить в режиме МУЛЬТИПОВАР 30 минут при температуре 120 градусов.