Бараньи котлеты на косточке в лимонном соусе
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
833 ккал
Белки
34.1 грамм
Жиры
69.7 грамм
Углеводы
17.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления40 минут
1. Натереть лимонную цедру на терке (примерно половину).
2. Разрезать лимон пополам и выжать сок.
3. Выдавить чеснок.
4. Положить бараньи котлеты в приготовленный соус, посолить и поперчить, тщательно все перемешать и оставить минут на 15.
5. Лучше всего жарить бараньи котлеты на гриле, но так же подойдет и самая обычная сковорода.
В этом соусе можно готовить абсолютно любое мясо. Для приготовления нужна глубокая посуда.