Артишоки с соусом из трав

45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

299 ккал

Белки

2.7 грамм

Жиры

26.8 грамм

Углеводы

12.7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 штука

1 штука

1 столовая ложка

5 столовых ложек

4 штуки

20 г

½ пучка

20 штук

Инструкция приготовления45 минут

1. Вскипятите воду в кастрюле, добавив туда половинки лимона.

2. Обрежьте стебель от каждого артишока. Варите артишоки 40-45 минут, пока основание не станет мягким.

3. Тем временем, приготовьте соус. Смешайте лимонный сок, масло, оливки, томаты и травы. Посолите и поперчите.

4. Во время еды отделяйте листики. Макайте их нижней частью в соус и выбрасывайте кончики листьев.