Фруктово-ягодный глинтвейн

1. Яблоко нарезать тонкими слайсами.

2. Один апельсин разрезать пополам, второй нарезать небольшими кусочками.

3. Выложить яблоко в глубокую кастрюлю.

4. Добавить кусочки апельсина.

5. Добавить специи и залить водой. Поставить на сильный огонь.

6. Довести до кипения, немного убавить огонь.

7. Через 5 минут добавить смородину.

8. Через 3 минуты залить вином. Регулировать интенсивность огня так, чтобы напиток не подкипал.

9. Через 10 минут добавить сахар или сахарозаменитель.

10. Из двух половинок апельсина выжать сок.

11. Влить в напиток сок, перемешать и снять с огня.

12. Дать настояться под крышкой около 10–15 минут и подавать, предварительно процедив.