1. Кокосовое молоко и куриный бульон влить в кастрюлю, довести до кипения и добавить нарезанную колечками морковь и крупно порубленный имбирь. Ту да же добавить чили перчик и предварительно подавленную плоскостью ножа лимонную траву (при желании). Варить 10 мин.

2. Шампиньоны и куриное филе (при желании можно заменить креветками или любыми другими морепродуктами) нарезать и добавить в кипящий суп. Варить 8 мин.

3. Влить в суп столовую ложку рыбного соуса, добавить сахар и оставшиеся специи, варить ещё 3 мин, постоянно помешивая.

Имбирь следует брать свежий, чтобы при резке выделялся сок. Размер корня средний, иначе сильный аромат перебьёт все остальные оттенки блюда.

Суп-пюре из сушеных лесных грибов51 час

Крем-суп из шампиньонов51 час

Суп грибной51 час

Суп куриный с грибами550 минут

Суп том-ям550 минут

Грибная лапша51 час

Темный куриный суп550 минут

Куриный суп с картофелем и грибами51 час 20 минут

Крем-суп из шампиньонов со сливочным сыром545 минут

Грибной крем-суп545 минут

Чешский грибной суп кулайда51 час

Грибной суп с маскарпоне530 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google