Яичница с сыром сулугуни

Яичница с сыром сулугуни

5
10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
385 ккал
Белки
18.8 грамм
Жиры
32.6 грамм
Углеводы
3.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Помидоры
1 штука
Горчичное масло
1,5 столовых ложек
Укроп
1 веточка
Сумах
½ чайные ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления10 минут

1. Помидор и сыр мелко нарезать.

2. Ветчину нарезать тонкими слайсами.

3. Разогреть на сковороде масло и добавить щепотку соли.

4. Выложить ветчину и помидоры.

5. Через 2–3 минуты перемешать и разбить в сковороду яйца. Убавить огонь.

6. Через минуту перемешать и присыпать сыром.

7. Добавить сумах.

8. Немного посолить и снять с огня.

9. Перемешать и переложить на тарелку.

10. Украсить зеленью и подавать.