1. Лук и чеснок измельчить. Картофель очистить и нарезать кружками. Шпинат нарезать полосками и бланшировать несколько минут. Петрушку и базилик порубить. Цукини разрезать вдоль пополам и нарезать ломтиками.

2. Обжарить картофель в 1 столовой ложке масла и продолжать жарить на слабом огне еще 10 минут.

3. Добавить к картофелю цукини с луком, чесноком и жарить еще 5 минут.

4. Помидоры мелко нарезать.

5. Взбить яйца с 6 столовыми ложками воды, посолить, поперчить по вкусу.

6. Добавить помидоры, шпинат, зелень, картофель и цукини. С двух сторон немного поджарить омлет в оставшемся растительном масле.

Омлет со шпинатом и помидорами530 минут

Яйца на Пасху в вине525 минут + 9 часов

Яйца на Пасху в салфетках530 минут + 1 час

Яйца на Пасху в соде545 минут

Яичница с фасолью в томате515 минут

Рулет из омлета со шпинатом и сыром520 минут

Карри кацудон540 минут