Томатно-луковый скрэмбл с сыром
5
12 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
894 ккал
Белки
35.5 грамм
Жиры
79.9 грамм
Углеводы
6.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияСливочное масло
1,5 столовых ложек
Куриное яйцо
3 штуки
Соль
по вкусу
Майонез
2 столовые ложки
Лук-порей
10 г
Молотый перец чили
щепотка
Сумах
щепотка
Желтые помидоры
1 штука
Смесь молотых перцев
щепотка
Тертый твердый сыр
1 столовая ложка
Инструкция приготовления12 минут
1. Лук мелко нарезать.
2. Мелко нарезать помидор.
3. Затем посолить.
4. Растопить на сковороде с толстым дном сливочное масло.
5. Добавить помидор. Обжаривать на сильном огне.
6. Через 2 минуты добавить лук, перемешать и приправить перцем чили.
7. Вбить яйца.
8. Перемешать и добавить смесь перцев. Посолить. Обжаривать около 3 минут, постоянно помешивая.
9. Снять с огня и переложить на блюдо.
10. Присыпать сверху сыром и приправой сумах.
11. При подаче добавить майонез.