Томатно-луковый скрэмбл с сыром

Томатно-луковый скрэмбл с сыром

5
12 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
893 ккал
Белки
35.5 грамм
Жиры
79.9 грамм
Углеводы
6.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция
Майонез
2 столовые ложки
Сливочное масло
1,5 столовых ложек
Тертый твердый сыр
1 столовая ложка
Сумах
щепотка
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления12 минут

1. Лук мелко нарезать.

2. Мелко нарезать помидор.

3. Затем посолить.

4. Растопить на сковороде с толстым дном сливочное масло.

5. Добавить помидор. Обжаривать на сильном огне.

6. Через 2 минуты добавить лук, перемешать и приправить перцем чили.

7. Вбить яйца.

8. Перемешать и добавить смесь перцев. Посолить. Обжаривать около 3 минут, постоянно помешивая.

9. Снять с огня и переложить на блюдо.

10. Присыпать сверху сыром и приправой сумах.

11. При подаче добавить майонез.