Сладкие гренки из серого хлеба

1. Разбить яйца в глубокую миску.

2. Добавить 2 ложки сахара.

3. Всыпать щепотку соли.

4. Влить молоко и тщательно взбить венчиком.

5. Нарезать хлеб толщиной 1 см.

6. На сковороде хорошо разогреть растительное масло.

7. Хлеб обмакнуть в яичной смеси с двух сторон.

8. Выложить на сковороду и обжарить до готовности 1–2 минуты.

9. Перед подачей посыпать сахаром.

10. Подавать к столу.