Сырники с морковью
4.6
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
329 ккал
Белки
22.3 грамм
Жиры
11.9 грамм
Углеводы
33.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииТворог
400 г
Сливочное масло
1 столовая ложка
Морковь
6 штук
Манная крупа
1 столовая ложка
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Сахар
3 столовые ложки
Куриное яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления35 минут
1. Очищенную морковь варить в небольшом количестве воды до тех пор, пока она не станет мягкой. Сваренную морковь пропустить через мясорубку, добавить сливочное масло, манную крупу и еще 5 минут прогревать на небольшом огне, постоянно помешивая.
2. В полученную массу добавить творог, пропущенный через мясорубку, соль, сахар, яйца, муку, хорошо размешать.
3. Сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке и обжаривать в хорошо разогретом масле до образования румяной корочки с двух сторон.