Пшенная каша с фруктами и медом

1. Хорошо промытое пшено всыпать в кипящее молоко.

2. Добавить сахар и 10 г масла.

3. Варить до загустения; затем добавить промытые фрукты, вымешать.

4. Плотно закрыть крышкой и на 2–3 часа поставить в нежаркий духовой шкаф или на плиту.

5. Подавать к столу с маслом.

6. Отдельно подать мед.