Пряная каша с карамелизованным яблоком и грецким орехом

Пряная каша с карамелизованным яблоком и грецким орехом

5
25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
809 ккал
Белки
12.6 грамм
Жиры
51.9 грамм
Углеводы
77.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Тыквенное пюре
5 столовых ложек
Кокосовый сахар
2 чайные ложки
Молотая корица
1,5 чайных ложек
Молотый имбирь
½ чайные ложки
Яблоко
1 штука
Кокосовое масло
1 столовая ложка
Тростниковый сахар
2 столовые ложки
Лимонный сок
1 столовая ложка
Молотый кардамон
½ чайные ложки
Инструкция приготовления25 минут

1. Начать с топпинга. Яблоко нарезать дольками, вырезав сердцевину. Тростниковый сахар перемолоть в пудру с помощью кофемолки. Растопить масло на сковороде, добавить лимонный сок, сахарную пудру, 0,5 чайной ложки корицы и кардамон. Тщательно размешав, добавить нарезанные яблоки с грецкими орехами и готовить в течение 10 минут на среднем огне, пока яблоки не станут мягкими, но при этом будут сохранять форму.

2. Пока карамелизуются яблоки, приготовить кашу. Поместить овсянку в кастрюлю с молоком и варить 4–5 минут, постоянно помешивая. Добавить чайную ложку корицы, кардамон, мускатный орех, тыквенное пюре и сахар, перемешать и варить еще минуту-другую.

3. Когда каша сварится, переложить ее в миску, украсив сверху ароматными яблоками и грецкими орехами.