-
Завтраки   Пышный омлет   Омлет

Пышный омлет со сливочным маслом на водяной бане

92
45 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 243 ккал
  • Белки 11,2 грамм
  • Жиры 20,3 грамм
  • Углеводы 3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

45 минут
1. Разогреть духовку до 200 градусов. 2. Яйца хорошо перемешать (взбивать не надо) с солью и молоком вилкой. 3. Стеклянную форму или две порционные смазать сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь. 4. Форму поставить в металлическую форму с высоким бортиком, в нее налить воду — вода должна доходить до середины стеклянной формы. 5. Отправить это сооружение в духовку на 30 минут. 6. Через 30 минут достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки сливочного масла и отправить в духовку минут на 5 — в этом случае не будет на омлете румяной корочки.

Похожие рецепты

Пышный омлет «Как в садике» 73 1 час
Пышный омлет 73 40 минут
Омлет в стакане 75 10 минут