
Паровой омлет со специями на воде
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
111 ккал
Белки
27.8 грамм
Жиры
0.0 грамм
Углеводы
0.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииВода
2 столовые ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Винный уксус
1 чайная ложка
Яичный белок
10 штук
Молотый мускатный орех
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут
1. Отделить белки от желтков. Влить белки в блендер.
2. Добавить к белкам специи, уксус, воду. Взбить до белой пены на максимальной скорости.
3. Влить в емкость пароварки, готовить на пару 15 минут.
В качестве соли можно использовать сушеную ламинарию.