Омлет с вялеными помидорами и зеленью в лаваше

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

438 ккал

Белки

22.2 грамм

Жиры

24.2 грамм

Углеводы

30.8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

2 порции

4 штуки

щепотка

1 столовая ложка

1 пучок

щепотка

1 штука

4 штуки

Инструкция приготовления15 минут

1. Яйца слегка взбить.

2. Вяленые помидоры нарезать длинными полосками, добавить во взбитые яйца, посолить.

3. Разогреть в сковороде оливковое масло, влить яичную массу с помидорами, накрыть крышкой, подождать, пока омлет схватится.

4. Готовый омлет разрезать пополам или на несколько частей, уложить на лаваш, посыпать листьями петрушки и свернуть в небольшие рулеты.

В омлет добавляйте ветчину, сливки, сыр, грибы — все, что угодно, зелень тоже подойдет любая: петрушка, кинза, укроп.