Омлет с тыквой, сыром и апельсиновым ликером
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
636 ккал
Белки
31.8 грамм
Жиры
42.7 грамм
Углеводы
23.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииСливочное масло
1 столовая ложка
Куриное яйцо
3 штуки
Соль
по вкусу
Сливки
200 мл
Клубника
4 штуки
Тыква
200 г
Апельсиновый ликер
3 столовые ложки
Мини спаржа
200 г
Тертый сыр
100 г
Инструкция приготовления25 минут
1. Растопить на раскаленной сковороде сливочное масло, тушить тыкву до готовности 15 минут.
2. Взбить яйца со сливками, влить ликер и хорошо размешать.
3. Быстро вылить яичную смесь на тыкву.
4. Приготовить в подсоленном кипятке спаржу 3–4 минуты.
5. Когда омлет снизу слегка подрумянится, посыпать сверху сыром, закрыть крышкой, готовить еще 2–3 минуты.
6. Подавать к столу сразу. Добавить отварную спаржу, украсить клубникой.